Ervaar koken en tafelen op niveau met een zelf samengesteld groepje.
Ben jij een echte kookliefhebber? Hou je van uitgebreid koken, ben je op zoek naar kwaliteit, en word je enthousiast van de verfijnde smaken? Geniet je ervan om uitgebreid te tafelen in een restaurant, maar merk je dat je thuis diezelfde wow-factor niet weet te bereiken? Je bent niet de enige.
📌 Je volgt regelmatig recepten, maar begrijpt niet altijd waarom iets werkt – waardoor je het lastig vindt om zelf te variëren of te improviseren.
📌 Je wilt je gasten écht verrassen, maar merkt dat je telkens terugvalt op dezelfde smaken en combinaties.
📌 Je geniet van uit eten gaan en droomt ervan die gerechten zelf te kunnen maken – maar mist de kennis of technieken om dat voor elkaar te krijgen.
Dan is de Masterclass & Tafelen Kookworkshop iets voor jou.
Tijdens deze exclusieve workshop ervaar je:
• Hoe je meer structuur en inzicht krijgt in smaakopbouw.
• Welke pure smaakmakers te gebruiken – en hoe jij ze kunt inzetten.
• Technieken om jouw gerechten te verfijnen.
• Het verlangen om je gasten te verassen wordt werkelijkheid.
Zo werkt het:
• Jij kookt samen met mij een compleet seizoensmenu.
• We werken met de mooiste seizoensproducten en gaan aan de slag met technieken die je direct thuis kan toepassen. Er wordt gekookt vanuit groenten met aanvullend vlees, vis of gevogelte van topkwaliteit.
• Aan het eind schuiven maximaal 5 gasten van jou aan – familie, vrienden, collega’s of wie jij ook wilt uitnodigen – om samen te genieten van het diner dat jij hebt bereid.
Ben jij een enthousiaste thuischef? Na deze masterclass heb je meer grip, meer zelfvertrouwen en kwaliteiten om een verfijnde maaltijd op tafel te zetten.
Het resultaat?
Een middag/avond vol plezier, inspiratie en nieuwe inzichten. Een tafel vol gerechten die het seizoen vieren – en waar jouw gasten het nog lang over zullen hebben.
Klaar om je kookniveau écht te upgraden?
👉 Boek nu je Masterclass & Tafelen Kookworkshop
Investering:
Vanaf € 795,– voor 1 kok en gasten voor het diner. In totaal 6 deelnemers.
Als je zelf nog een extra kok wil aandragen is dat mogelijk.
De prijs is inclusief ingredienten en dranken.
Masterclass en Tafelen is te boeken op zondagen t/m woensdagen.